مغربيه عائليه...

موضوع: مغربيه عائليه... الخميس مايو 08, 2008 9:07 am

تعتبر فترة المغرب من أهم الأوقات التي تجمع العائلة بحكم العادة في تقديم القهوه,,لذا ما رأيك في أن تقدمي مع القهوة حلى تكسبي به استحسان الجميع ورضاهم؟

قوالب الأستروبري
المقادير
((جلي الفراوله))نحو 24حبه
كأس دقيق
4حبات جبن كيري
اصبع زبدة لينه غير مذابه

الطريقه
اعجني المقادير سوياً وكوريها ولبسيها صينية الكب كيك..لكن الحجم الصغير بعد دهنيها بزيت قليل جداً,,ويفضل ان تكون القاعدة رقيقة جداً.
مقادير الخلطة

في الخلاط بيضة-نصف علبة كبيرة حليب مركز محلى-3حبات جبن كيري
ضعي في قوالب الصينية مقدار ملعقة من الخلطة,وادخليها الفرن,واشعلي النار من الأسفل لمدة عشر دقائق,او حتى تبدأ الاطراف في الاحمرار والخلطة ترتفع قليلاً وتجمد,اخرجيها ثم أحضري ما يسمى((مصل مان بالفراولة))أو صلصة الفراولة التي بها قطع منها((تجديها في محل السوبرماركت الكبيرة))
-اذا اردت ان تنوعي في الحشوة:
فيمكنك بعد وضع ملعقة من الخلطة وضع نصف تمرة معها وادخالها الفرن,ثم بعد نضجها رشي عليها اللوز المبشور مع القرفة لذيذة

منقول لأحلى شيفــــــــــات,’,

ماشاء الله نختصر جداً ..

لكن لحظة .. ((جلي الفراوله))نحو 24حبه .. مافهمتها !

عــــــــــــــــــــــذراً ياقمر. .
كنت مستعجلة وما انتبهت!!!!!!!!!!

جلي الفراولة من ضمن اسم الأكله وليست المقادير!!!!!!!

و24حبه أي تكفي 24شخص<<أتمنى فهمت..

تسلمين على المرور..

الحمد لله وصلت المعلومة !